COSTUMBRES Y TRADICIONES DE MI LOCALIDAD

• COSTUMBRES: Son reglas sociales que definen el comportamiento de las personas en una sociedad y cuya violación tiene como consecuencia una gran desaprobación o un castigo. Las costumbres se diferencian de las tradiciones de un en que tienen una base organizativa y que cuando se transgreden son castigadas con mayor severidad.
• TRADICIÓN: Transmisión de noticias, ritos, costumbre, Noticia de un hecho antiguo transmitida de este, hecha de generación en generación. etc., conservada en un pueblo por transmisión de padres a hijos, suceso transmitido por tradición oral. Ejemplo Mitos, leyendas cuentos antiguos, etc.
• COSTUMBRES DE LA LIBERTAD:
  UBICACIÓN: El departamento de la Libertad, está ubicado en la parte norte del país. Su relieve es muy variado, con Costa, Sierra y Selva. Su capital es Trujillo, conocida como "La Ciudad de la Eterna Primavera" por su agradable clima. Otras ciudades de importancia son Pacasmayo, Santiago de Chuco, Otuzco y Huamachuco.Su clima desértico semicálido en la Costa; templado semiárido que cubre las vertientes occidentales y orientales andinasEl departamento de La Libertad presenta un relieve que va desde el litoral, pasa por la sierra (Andes) de Otuzco, Julcán y Santiago de Chuco hasta la selva alta (Amazonía) en el límite con San Martín. La costa cuenta con playas y fecundos valles muy importantes para la producción agrícola nacional.
• BREVE RESEÑA HISTÓRICA: En este departamento se han encontrado restos de los primeros grupos prehispánicos más importantes de la zona norte. Grandes civilizaciones como la Cultura Mochica ocuparon los valles de Moche, Chicama y Virú de los siglos III al VIII después de Cristo. A esta época perteneció la cerámica realista, famosa por sus "huaco retratos"; también se ubican las llamadas "huacas" o "templos piramidales", demostrando el gran conocimiento de la arquitectura.Esta civilización destacó también por su excelente trabajo en metales, principalmente en oro, y por sus avanzadas técnicas en agricultura, plasmadas en extensas redes de acueductos como el canal ChimúLos incas, luego de encontrarse con fuerte resistencia, lograron conquistar este reino en el siglo XIV.A fines de 1534, con la llegada de los españoles al valle, se funda Trujillo, recibiendo en 1537 el título de ciudad, llegando a ser una de las principales del virreynato al convertirse en una de las zonas más ricas del norte, tal como lo atestiguan las bellos y señoriales casonas que aún se conservan.Trujillo fue la primera ciudad del norte del Perú que proclamó su independencia el 29 de diciembre de 1820. Durante la invasión chilena se libró, como corolario de la Campaña de la Breña, la Batalla de Huamachuco. Allí fue capturado y fusilado el coronel Leoncio Prado.
  FOLKLORE: La Libertad tiene diversas danzas propias de la costa norte peruana, entre las cuales sin duda la Marinera Norteña ocupa un lugar especial. En el norte además, no se pierde la costumbre de las peleas de gallos y la crianza de Caballos Peruanos de Paso.ARTESANÍASe mantienen diversas tradiciones artesanales como la talla en madera, la filigrana de plata, los pellones sampedranos, los ponchos y mantos de lana de Otuzco, Huamachuco y Pataz. Además, se realizan trabajos en paja y cuero repujado.PRINCIPALES ATRACTIVOS - PROVINCIA DE TRUJILLOPlaza Mayor de TrujilloCentro de la ciudad Por órdenes de Diego de Almagro, Martín de Astete, trazó esta plaza como el centro de la ciudad. En la parte principal de la Plaza Mayor se observa el monumento de la libertad, una escultura barroca de mármol, obra del alemán Edmundo Muller. Catedral de la Ciudad de Trujillo, Situada en la Plaza Mayor (Plaza de Armas). Construido en 1666, conserva valiosas obras de arte, especialmente lienzos de la escuela cusqueña y esculturas. Museo Catedralicio, Ubicado dentro de la catedral de Trujillo Conserva objetos vinculados a la liturgia, tallas y pinturas del período colonial. Su techo está decorado con vigas policromadas y la cripta adornada con pinturas murales de los apóstoles. Balneario de Huanchaco, A 13 km al noroeste de la ciudad de En sus aguas aún navegan "Caballitos de Totora", balsas tradicionales utilizadas por los pescadores de la costa norte peruana desde la época precolombina. En ella se practica el deporte de la tabla hawaiana.Huaca del Sol y Huaca de la Luna, A 8 km de la ciudad de Trujillo. La Huaca del Sol tiene aproximadamente 20 metros de altura. Según la tradición fue construida en sólo tres días empleando 250 mil hombres y utilizando cerca de 70 millones de adobes. Se trataría de un edificio que cumplió fines funerarios, ceremoniales y, posiblemente, administrativos y de vivienda de la élite.La Huaca de la Luna está compuesta por templos superpuestos de acuerdo a distintas etapas del poderío mochica. En algunas paredes se pueden observar hermosos murales polícromos cuyas figuras claramente definidas, permiten observar la imagen del dios Ai-Apaek. En el templo, los arqueólogos han descubierto una tumba con más de 40 guerreros sacrificados. Debido a las investigaciones, por el momento sólo es posible recorrer la segunda. Huaca El Dragón o Arcoiris, A 5 km de la ciudad de Trujillo . Esta pirámide de adobe es especialmente importante porque se le considera el primer asentamiento de la cultura Huari en el valle de Moche. Se calcula que su antigüedad es de 1100 años. La edificación tiene una base de forma cuadrangular y paredes decoradas por altos relieves con representaciones zoomorfas y antropomorfas. El nombre de Dragón se debe a una de estas figuras, un ser bicéfalo con incontables patas similar a un dragón. Los investigadores consideran que una de las funciones de este lugar fue ceremonial (estaría vinculado a rituales en honor al Arco Iris y otros fenómenos naturales vinculados a la fertilidad). Huaca La Esmeralda, A 3 km de la ciudad de Trujillo en la cooperativa de producción El Cortijo). Este sitio arqueológico data de la Cultura Chimú y fue construido vinculado a Chan Chan. La edificación tiene base rectangular (65 metros de largo y 41 metros de ancho), y dos plataformas con rampas centrales. Las paredes de adobe están decoradas con alto relieve con motivos zoomorfos y geométricos. Chan Chan, A 5 km al noroeste de la ciudad de Trujillo, el valle de Moche, (10 minutos en auto aproximadamente). Este centro urbano prehispánico representa la más grande ciudad de barro de América prehispánica. Fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1986.Chan Chan habría sido la capital del reino Chimú, abarcando originalmente más de 20 km2 desde las proximidades del Puerto de Huanchaco hasta el Cerro Campana. Los arqueólogos estiman que albergó a más de 100 mil personas. En su estructura se distinguen plazas, viviendas, depósitos, talleres, calles, murallas y templos piramidales. Sus enormes muros están profusamente decorados con relieves de figuras geométricas, estilizaciones zoomorfas y seres mitológicos. El recorrido por el sitio arqueológico se complementa con la visita al Museo de Sitio. Iglesia Belén, Intersección de las calles Almagro y Ayacucho Su construcción se inició en 1680 y concluyó en 1708. responden a la tradición trujillana del siglo XVII. Plazuela El Recreo, Jr. Pizarro cuadra 10 Esta antigua plazuela señala con su imponente portada el camino a la sierra. Fue restaurada en 1986 y allí se encuentra la antigua pileta que originalmente hallaba en la Plaza Mayor. Allí se puede apreciar la caja de agua que alimentaba a los solares en la época colonial. Museo de Arqueología de la Universidad Nacional de Trujillo, Jr. Junín. Se exhiben piezas de distintas culturas regionales precolombinas, destacan ceramios y textiles. El museo se encuentra en la casa Risco, famosa por sus patios decorados con murales. Monasterio El Carmen, Intersección de la calle Colón y calle Bolívar. Edificado en 1759, es uno de los mejores conjuntos arquitectónicos de la ciudad. Está compuesto por un templo y un convento de dos claustros
  Iglesia San Agustín, Jr. Bolívar 508 . Data del siglo XVII, el altar mayor es de madera dorada y el púlpito de estilo barroco. Iglesia San Francisco, Intersección del Jr. Independencia y del Jr. Gamarra Data del siglo XVIII. En la actualidad, el colegio San Juan (donde fue profesor el gran poeta peruano César Vallejo), funciona en lo que fuera el convento. Iglesia de La Merced, Jr. Francisco Pizarro 550. Edificada originalmente en 1536 . (fue destruida por un terremoto en 1619). El conjunto arquitectónico, a diferencia de sus similares en la ciudad de Trujillo, fue construido en la parte central de una manzana y no en una esquina como es común.
  Palacio Iturregui, Jr. Pizarro 668. Construida en el siglo XIX, constituye un ejemplo de la arquitectura civil neoclásica. Actualmente es la sede del Club Central. Casa Bracamonte, Jr. Independencia 441, Plaza Mayor. Representa dos épocas, ya que combina elementos virreinales del siglo XVIII y republicanos del XIX. La fachada se caracteriza por una gran portada de madera y las tradicionales ventanas con rejas de fierro cuidadosamente trabajadas. Casa Ganoza Chopitea, Jr. Independencia 630. Para muchos especialistas es la más representativa del estilo arquitectónico de la ciudad de Trujillo. La portada, de estilo barroco, se caracteriza por el uso de varios tonos de colores, su frontón rococó y dos leones (por lo que también se le conoce como la "Casa de la Portada de los Leones"). Casa del Mariscal de Orbegoso, Jr. Orbegoso 553. Esta casona conserva el carácter tradicional virreinal, marcado por los pisos empedrados, las puertas trabajadas y los salones. En sus salas se exhiben importantes colecciones de muebles, platería, lienzos y espejos. Asimismo, se presentan exposiciones temporales. Casa de la Emancipación, Jr. Pizarro 610. En este lugar, fue donde el Marqués de Torre Tagle preparó la declaratoria de independencia de Trujillo en 1820. Fue sede del Primer Congreso Constituyente y más tarde la casa desde la que gobernó el presidente Riva Agüero. A esta casa se le denomina también el Santuario Cívico de Trujillo. Se realizan exposiciones. Casa Calonge o Casa Urquiaga, Jr. Pizarro 446. Sede del Banco Central de Reserva. Es una casa de estilo neoclásico adaptada como museo donde se exhiben ornamentos de oro de la cultura Chimú, el escritorio del libertador Simón Bolívar. Museo Arqueológico de la Universidad de Trujillo, Jr. Junín 682. Se exponen artefactos arqueológicos vinculados a las distintas culturas prehispánicas que se desarrollaron en el departamento de La Libertad.
  
  GASTRONOMÍA: Dentro de los platos típicos del departamento destacan:
  Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limón, cebolla y ají limo.
   Seco de Cabrito con frijoles: Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
   Shambar: sopa de trigo con carne de cerdo, menestras, culantro y ají.
   Sopa teóloga: caldo de gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
   Frijoles a la trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol.
   Pepián de Pava: Guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
   Pescado a la trujillana:pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.
  Concurso Nacional de Marinera (Enero / Febrero), Provincia de FESTIVIDADES:Trujillo, distrito de Trujillo Oportunidad para apreciar la Marinera (danza típica) en todo su esplendor. En el concurso, año a año, participan academias de danza de todo el país y en varias categorías de edades. Se elige una pareja ganadora del certamen, una reina de belleza y se otorga un premio al mejor traje típico. Carnaval de Huanchaco (Febrero) Provincia de Trujillo, distrito de Huanchaco El Carnaval Huanchaquero se origina a principios de siglo inspirado en el Carnaval Veneciano. La tradición se actualizó hace 20 años y hoy se celebra con la elección de la soberana del Carnaval, desfile de carros alegóricos, comparsas, personas con disfraces, bailes carnavalescos y concursos. Campeonato de Tabla Hawaiana (Marzo) Provincia de Trujillo, distrito de Puerto Malabrigo Se lleva a cabo en la playa de Malabrigo (conocida también como Chicama) y cuenta con la participación de tablistas de todo el mundo. Esta playa es conocida mundialmente pues posee la ola izquierda más larga del mundo. Festival Internacional de la Primavera (septiembre / octubre), Provincia de Trujillo, distrito de Trujillo Trujillo, conocida como la "Ciudad de la Eterna Primavera", celebra el festival cada septiembre. Durante la temporada del festival se realizan torneos de Marinera en sus múltiples variantes, concurso de Caballos Peruanos de Paso y la elección de reinas de belleza, entre otras actividades. Concurso Nacional de Caballos Peruano de Paso (29 de septiembre), distrito de Trujillo. Organizado por la Asociación de Criadores y Propietarios de Caballos de Peruanos de Paso de Trujillo en el marco del Festival Internacional de la Primavera. Los caballos, dominados con ligeros movimientos de las riendas por los experimentados chalanes (jinetes), danzan la Marinera. Fiesta de la Virgen de la Puerta de Otuzco (15 de diciembre), Provincia de Otuzco, distrito de Otuzco La historia se remonta al siglo XVI cuando unos saqueadores intentaron entrar a la ciudad, los pobladores colocaron la imagen de la Virgen María a la entrada de la ciudad y milagrosamente los ladrones se retiraron,desde entonces se la bautizó como Virgen de la Portería y más tarde como Virgen de la Puerta. Durante la fiesta principal (del 13 al 15 de diciembre) se baja la imagen de su altar para la procesión, mientras, los fieles entonan cánticos, rezan y depositan sus peticiones.